Na Święto Dziękczynienia ludzie zwykle przygotowują wystawną kolację, której głównymi potrawami są pieczony indyk, sos żurawinowy, ciasto dyniowe i tak dalej. Te produkty symbolizują żniwa i wdzięczność. Ponadto ludzie obdarowują się nawzajem prezentami, aby wyrazić sobie wdzięczność.
